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マイブーム 海苔

いつの日かマツダスタジアムに向かう途中、広島駅南口東側にあるココに興味を持った。
『愛友市場』

とっても興味をそそるお店がたくさん軒を並べてる。
特に私の目に留まったのが、市場入口にある『よしだ商店』(多分・・・)
乾物系がたくさん置いてるが、理由はおいといて、いつかここの海苔を買って食してみたかったのです!



海苔をかなり緑に変わるまで火で炙る。
少ししょう油をつけて口に運ぶ。
『あぁ、旨い』
炊きたての新米があれば、極上!
TKGでも最高!
香ばしく、パリパリで本当旨いと思う。


黙っておけないので・・・(^^ゞ



実は、私が小学生低学年まで親は海苔を作っていました。
もう辞めて30ン年。
親父が現役のころ、口癖だったのが『海苔の価値は値段に正直だ』
とても印象に残っていて、購入するときは一番高い海苔と決めている。


ちなみに、これは10帖¥400です。
これから(?)新米の季節。
あぁ、楽しみ~


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