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掛け値なしのカレー

最近、週末に自炊する機会がちょくちょく・・・
男子に食事の用意をさせると、食材に糸目をつけないので。。。(笑)

か☆が、無類のカレー好きなので、こういうときはしょっちゅうカレーを作ります。
今回は、自宅で採れた野菜と鶏肉ベース、シーフード、そしてなんとスーパーで見つけた『GOLDEN CURRY バリ辛 夏季限定』!!
バーモンドカレー辛口も使います。
これで、とっても贅沢なカレーを作ります!

玉ねぎをオリーブオイルとニンニクで炒めて、鶏肉を一口大で一パック(^^ゞ
あとは、野菜を全てブチ込みます!

ちょっと甘くなるかな?と思ったけど、ルーが好みバッチリで旨く出来ました!

実は、惣菜コーナーでトンカツも買ってたりして・・・(笑)

簡単だけど、贅沢な夕食でした。


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