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ラーメン064(山口拉麺維新2012)

初めに申し上げます。
yukioyajiさん、ありがとう。

ということで、代休の日に何をしようか悩んでるところへ『山口の侍と山形屋に行ったら?』と。
その時点で、行く気マンマンです(笑)
しかし、ほとんどリサーチしてないので行き当たりばったり・・・
当日、出かける前に『yukioyajiさん、今日メールは取れる状態にありますか?』と。
OKということなので、行く店々のお勧めとかを聞きながらの訪問になりました。


そこで知ったのが、『山口垃麺維新2012』というイベントをやってること。
その時点では、『ふ~ん・・・』ですが、さらに『スタンプカードをもらうように!』と。
すると、行ってみたかったお店の住所・電話・定休日・営業時間が書いてるじゃないですか!
ナビに楽々有力して、目的地に行くことができる!

さて、一軒目はラーな方一押しのココ。

手打ち中華そば 新味¥600

メールでのやり取りの中、鶏ガラベースの元味かなと思ったら、魚介入りの新味が良いと。
そう言われると、優柔不断な私は弱い・・・(^^ゞ

結果、新味最高に旨い。
魚介が全然前面に出てなくて、むしろちょうどいい感じ。
麺もさすがの手打ち麺で言うことなし。
こういう麺が、私は好きなんだな~


厨房もきれい。
店主の対応もいいですね。


地元の方にも愛されてるようです。


近所の義妹夫婦のトコに来たら、ぜひまた行きたい店です。

手打ち中華そば侍

山口県山口市仁保中郷760-6
11:00~16:00(売り切れ次第閉店)
休み 火曜


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